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依個(gè)人愛(ài)好取茶3—4克投入茶杯中，先沖入少量90℃左右的開(kāi)水浸潤(rùn)茶葉，片刻即將水濾去，此時(shí)可聞杯中茶香，再重新沖入適量開(kāi)水，勿加蓋，過(guò)2—3分鐘即可品飲。待茶湯飲至剩三分之一時(shí)，添加開(kāi)水再飲，可反復(fù)沖泡4—6次。如用瓷質(zhì)茶杯和燒開(kāi)的山泉水沖飲則最佳。
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