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狗牯腦茶外形秀麗，芽端微勾，白毫顯露，香氣清高；泡后茶葉速沉，液面無泡，湯色清明，滋味醇厚，清涼可口，回味甘甜，為茶中珍品。不過，沖泡飲用的話要注意方法，正確泡出來的茶湯口感才佳。那么，我們現在就來了解下狗牯腦茶的喝法。

狗牯腦茶是綠茶，所以沖泡方法和綠茶的沖泡方法相似。沖泡前先選好茶具（茶具推薦使用透明玻璃杯或白色瓷杯），燒好開水（如有礦泉水效果更好）。

（1）依據個人愛好，取干茶3-4克投入茶杯中。

（2）加入少量開水（90℃左右）浸潤茶葉并立刻將水慮去。

（3）此時可聞杯中茶香，再重新沖入適量開水，勿加蓋。

（4）過2-3分鐘，待茶葉充分吸水，舒展即可趁熱品飲。

（5）喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。

（6）可反復沖泡3-4次左右。

喝狗牯腦茶的好處

1、高肌肉耐力

狗牯腦茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞。堅持喝茶，效果顯著。

2、抗紫外線

另外狗牯腦茶水中的茶多酚是水溶性物質，用狗牯腦茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，緩解春天因天氣干燥帶來的面部皮膚不適。

3、美容護膚

常喝狗牯腦更有助于延緩衰老。茶水中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

4、保持身材

唐代《本草拾遺》中關于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。

5、防輻射

國外研究表明，狗牯腦綠茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。并有助于預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

6、殺菌消炎

有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。

上述內容就介紹到這里，狗牯腦茶飲用有保健身體的效果，可以經常適量的飲用。當然，飲茶都是有禁忌的，因此還要注意科學合理的飲用。