四季要喝不同茶:春飲花茶 夏飲綠茶 冬飲紅茶 發(fā)布時間:2017.12.06 瀏覽次數(shù):1756次 |
茶要泡對、喝對才養(yǎng)生。比如春季人容易犯困,此時沏上一杯濃郁芬芳的花茶,不僅可提神醒腦、消除睡意,還有助于人體陽氣的生發(fā)。和茶茶提醒:喝茶后別嚼茶渣,可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素以及不溶水性農(nóng)藥,有潛在風險。 泡綠茶水溫偏低。 泡茶要控制好茶水比例,不能太濃,淡茶益于養(yǎng)生。沖泡綠茶時,水溫以80℃為宜,2~3分鐘就好,3克綠茶沖水150毫升,濃淡最適中。黃茶、白茶的沖泡方法與綠茶相似。而紅茶最好用沸水沖,還要多泡一會,以5分鐘為宜,有助于紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的溶出,香氣更濃,保健效果也更好。烏龍茶也喜歡沸水,泡茶用量相對較多,以紫砂壺為例,需要半壺茶半壺水,可沖泡5~6次。以普洱茶為代表的黑茶需要洗茶,第一次沖泡前,要用開水浸泡10秒,倒掉后再正式?jīng)_泡,這樣做可以濾去雜質(zhì),讓茶味更香醇。 一天三杯茶最合適。 人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,早茶最宜選花茶。第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,綠茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最為合適。第三杯是晚茶,適合晚飯后6點到7點喝,紅茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之選。 飯后1小時再喝茶。 喝綠茶時,最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝,如果溫度過高或時間過久,茶湯就會變黃,芳香也會揮發(fā)殆盡。即使現(xiàn)喝,也要等水溫不燙后再喝。喝茶最好在餐后半小時至1小時后再喝。飯后直接喝茶,會妨礙人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。睡前也要少喝茶,以免失眠。 |
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